Wineの最近のブログ記事
朝から薄ら雪化粧となりましたが、気温が上がったおかげで庭の積雪もすっかり消えました。この三連休はどこへも出かけずゆっくりMT4.1のバージョンアップを行っておりました。
どうですか?やっと写真が見やすくなったでしょう?やっぱ写真ブログの背景は暗くないと...とは考えつつも、外は朝夕まだまだ寒いので今夜は餃子なべと赤ワインです。
冷凍餃子はしばらく買い控え(^^;妻の手作りです。
今夜のワインはLa Roche-Vineuse Rougeというストロベリーやチェリーのようなフルーティーな香りがグラスから立ち上り、ライトボディで酸味があり、今夜の様なキムチ入りの餃子鍋などにはスッキリとした味わいが大変マッチします。お値段も千円台後半ですので普段飲みにうってつけです。あっという間にボトルが空いちゃいました。
NIKON D3 のマニュアルレンズサポートは見事です。私はニコンレンズはまだ広角ズームしか持ち合わせておりませんので、今日はF3/Tで使っていたNIKKOR Ai-50mm F1.4Sを初めて装着してみました。非CPUのマニュアルレンズでもレンズ情報をD3に登録すれば、手動でも絞りが使えます。単焦点レンズだけの機能ですが、フォーカスエイド表示も非常に正確です。
冷凍餃子はしばらく買い控え(^^;妻の手作りです。
ちょっとアップが遅くなってしまいましたが、元旦の我が家の食卓です。実は私、おせちが大好物で、雑誌の広告を見てとった今年のおせちは楽しめました。合わせて、タイユバンで買ったサンサーレです。夏にキンキンに冷やして飲むといい感じなんでしょうが、冬に部屋を暖かくしてぐいぐい飲んじゃうのも乙です。お屠蘇は控えめに、控えめに...

続きを読む: 今年のおせちは良かった
今年はあえて言うまでもないことですが、ユーロ高がかなり進行しましたのでボジョーレヌーボーも例年より高めとのことです。ただでさえフランスワインは減産傾向にありますので、高値の華にならないことを願っています。さて今日購入したのは丸の内のタイユバンで購入した3本、写真の左から珍しい白のボジョレー、真ん中は今回期待のヴィラージュ、そして右は有機栽培の果実のみで造られたグリーンラベルの3本です。まずヴィラージュからですが、これがなかなかの優れもので、果実味といい、フレッシュな香りといい最高でした。
エノテカさんのラベルは他社輸入ものに比べ相変わらずのかなーり地味なもので、日本語の表示がないと判別はかなり難しいです。せっかくの季節ものなんですからもうちょっと工夫してもいいのでは?ただ品質は私が今まで試したどんなヌーボーよりも良かったです。
コスト・パフォーマンス抜群のスパークリングワインです。値段は1980円
『ルドウィック・ハーン」はミュンヘン交響楽団のバイオリニストだそうです。彼に捧げるキュヴェという事で、この名前が付けられています。そしてラベルには音符が描かれています。 フォル・ブランシュ70%、ミュスカデ20%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%のブレンドということです。意外としっかりな味わいを感じます。酸もしっかりとあり、 コクのある味わいとのバランスが良く取れています。暑い日にキーンキーンに冷やしてガブガブ飲んじゃいました。
Ricoh GX-100 はほろ酔い時の撮影時に起こりがちな手ぶれも程よく抑え、決して破綻しません。
確かに、2003年はヨーロッパは記録的な猛暑で、フランスでは熱波での死者が多数出た様に記憶しております。こと、ぶどうの出来栄えについては概ね良いとのことでしたので、今日のワインは銅でしょう? 先日、新丸ビルの成城石井のワインコーナーで手頃な千円台後半でゲット!ボルドー、フルボディーの2003年ラ・シェーズ、落ち着いた趣のラベルが私的には出物でした。これは久々のお勧めです。
こんな手頃で、おいしいワインに巡り会えたので、そろそろ念願のワインセラーの購入について、真剣に検討中です。今、品定め中ですが、部屋のスペースの都合もありますし...せめて10本ぐらいは常時保存したいですし...もちろん予算の都合も...ん〜悩みます。(^^;
今日は“父の日”です。ちょっとしたイベントには我が家ではいつもワインです。今日も連日30度を超える夏日でしたので、すっきりとシャブリを選択。キンキンとまではいきませんが、結構冷やしてサーブします。同時に購入したのはサラミ、チーズにフランスパン、あと食後のコージーコーナーの銀座シューです。妻がチキンを焼き、パスタとコールスローとカボチャスープで豪勢なサパーとなりました。
CRUですので...結構うまい!フルーティーでスッキリドライでやっぱり夏はシャブリでしょ!!






